RAMAZANDA BESLENME

RAMAZANDA BESLENME

 

Ramazan döneminde değişen öğün sayıları ve uzun süren açlık nedeniyle metabolizmamızda bazı farklılıklar oluşur. Bu dönemde yeterli ve dengeli biraz daha önem kazanmakta ve kilo almamak adına öğünlerinizi sahur-iftar-ara öğün şeklinde dengeleyip porsiyon kontrolü yapmalısınız.

Sahurda;

  • Gün içinde susamamak ve uzun süre tok kalabilmek adına protein içeriği yüksek süt, yumurta, peynir, yoğurt gibi besinler ve tam tahıllı ürünler tüketilmeli.
  • Susatacak hamur işleri, kızartmalar, abur cuburlar ve baharatlı gıdalardan uzak durulmalı.
  • Uzun süreli açlığa bağlı su ve mineral kaybı oluşacağından bol miktarda su tüketilmeli.
  • Çay ve kahve miktarı sınırlandırılmalı.

..

İftarda ise;

Bir anda yemeğe yüklenmek doğru değil. Mümkünse iki bölüm halinde yapılmalı.

  • İlk etapta çorba ve ya hafif atıştırmalıklarla başlanıp 10-15 dk ara verilmeli, sonrasında ana yemeğe geçilmeli. Ana yemek olarak et yemekleri, sebze yemekleri, baklagiller tercih edilebilir.
  • Protein mutlaka tüketilmeli. Tabi pişirme yöntemine de dikkat edilmeli. Daha çok ızgara, haşlama, fırın yöntemi tercih edilebilir.
  • Kan şekerini hızlı yükseltmeyen glisemik indeksi düşük bulgur pilavı, kepekli makarna, tam buğday ekmeği vs. tüketilebilir.

  • Şerbetli tatlılar yerine meyve tatlıları yada sütlü tatlılar tercih edilebilir.
  • Bunun yanı sıra sık sık su içmenin de unutulmaması gerekli ❗️

Facebook Twitter Google+ LinkedIn Pinterest Addthis